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双醛淀粉的简单介绍

发布时间:2020-9-1    本文被阅读 1717 次

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泰安市金山变性淀粉有限公司双醛淀粉的简单介绍:

       双醛淀粉是一种氧化物。通常使用高碘酸作为氧化剂。双醛淀粉的主要结构是水合半醛醇和分子内及分子间的半缩醛,它能作为含醛物料进行反应。作为多醛聚合物,双醛淀粉能与胶原的氨基和亚氨基起交联反应,为良好的鞣革剂,鞣革作用与氧化程度有关,双醛含量90%以上效果好,可使鞣制时间大大缩短,而且具有色浅质软和耐水洗等优点。

       在植鞣物质的提取过程中,淀粉可能作为一种副产物存在。

       (1)双醛淀粉可以作为铬鞣液的蒙囿剂,并且可以增加铬鞣剂的耐碱能力,被羰基化的双醛淀粉由于高度电离而具有更强的蒙囿作用;

       (2)双醛淀粉上的羰基,半缩醛能与铬作用,同时,双醛淀粉的分解产物能与铬产生进一步的交联。

双醛淀粉的简单介绍
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